Кулинарные рецепты | Здесь собраны самые интересные и вкусные рецепты

варенье апельсиново-грейпфрутовое, рецепт приготовления

dars -

15.04.2017

Кальмары–гриль на шпажках. Рецепт из моей книжки

Простой мясной рулет с морковью

Шашлык из свинины с кукурузой. Рецепт из моей книжки

dars -

23.09.2016

Восхитительное сочетания вкуса и цвета! А с соусом из красной смородины получается настоящий летний, праздничный шашлык! Такой шашлык создает праздничное настроение своим видом, сумасшедшим ароматом...

Мясной рулет на пару

12.09.2017

Крылья в глазури из фиников и чили

04.05.2017

Курица с красной фасолью

15.04.2017

Суп Фо с курицей

09.04.2017

Рецепты

Ленивые вареники

Юрий Демидов -

20.09.2017

Ленивые вареники. Какие же они аппетитные! Нам понадобятся: ● Творог — 250 г ● Яйцо куриное — 1 шт. ● Масло топленое — 1 ст. л. ● Соль —...

свиная грудинка, томлёная с луковой шелухой. Рецепт приготовления

dars -

20.09.2017

свиная грудинка, томлёная с луковой шелухой Свиная грудинка очень долго томится при t=100°C. За это время мясо размягчается и пропитывается вытопившимися...

баклажановый паштет с йогуртом по-турецки. Рецепт приготовления

15.09.2017

баклажановый салат по-итальянски. Рецепт приготовления

13.09.2017

яблочная начинка для пирогов, рецепт приготовления

11.09.2017

яблочное повидло, рецепт приготовления

11.09.2017

Рецепты десертов

Вареники с черешней

Шоколадный мусс

Сладкая сырковая масса

Выпечка

Хлеб постный

dars -

22.04.2017

Хлеб постный В небольшом количестве теплой воды растворить дрожжи. Дать набухнуть. Муку смешать с солью и сахаром и добавить теплую воду и растворенные...

Пирог КАРПАТКА

14.04.2017

Булочки «Шанежки»

15.04.2017

Крендель с миндалем

18.04.2017

Бабка морковная

16.04.2017

Рис в зеленом чае с лососем

Печенье из пивного теста

вареные раки. Рецепт приготовления

Мясное суфле

Обсуждаемое

Блинчики из картофеля с шампиньонами

dars -

27.04.2017

Блинчики из картофеля с шампиньонами Шампиньоны помыть,очистить и опустить в кипящую воду на 5 минут, откинуть на сито и мелко нашинковать. Сырой картофель...

Фруктовый коблер

dars -

21.04.2017

Фруктовый коблер Очищаем фрукты, нарезаем. Смешиваем с сахаром, корицей и мукой. Готовим тесто. Смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и мускатный орех. Мелко рубим масло...

Пирожки с картошкой и грибами

dars -

17.04.2017

Пирожки с картошкой и грибами Тесто:Мука 300 г.Вода 150 г.Сахар 1/2 ч.л.Соль 1/2 ч.л.Растительное масло 30 г.Дрожжи сухие 5 г.Яйцо 1 шт.Начинка:Картофель 150 г.Лук...

Форель в тесте жареная

dars -

28.04.2017

Приготовлено по рецепту из книги "Кулинария" 1955 г.изд. ФОРЕЛЬ В ТЕСТЕ ЖАРЕНАЯ Замариновать рыбу. Для этого филе без кожи и костей, нарезанное брусочками...

Новое

Домашние котлеты из судака и щуки

Юрий Демидов -

20.09.2017

Котлеты из судака и щуки Когда вы жарите судака, положите на сковороду кроме растительного масла немного маргарина или сливочного масла и обязательно накройте крышкой. Но лучше...

Рогалики

25.04.2017

Закуски

Кабачковая икра с морковью

dars -

16.04.2017

Приготовленно по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»: КОНСЕРВЫ «ИКРА КАБАЧКОВАЯ» (рецепты на полях) Для изготовления этих консервов используют только отборные высококачественные...

Лосось малосольный (засолка)

dars -

15.04.2017

Лосось малосольный (засолка) Свежий лосось 300 г.УкропСоль 1 ч.л.Сахар 1/2 ч.л.Филе лосося обмываем, обильно посыпаем солью, сахаром, растираем, укладываем в посуду, укладываем укроп.Закрываем крышкой...

Практичный паштет

dars -

02.05.2017

Рецепт практичного паштета из куриной печенки и морковного жмыха Кусочки куриной печенки, жмых моркови, нарезанный лук обжариваем в масле с приправами 5-7 минут. Измельчаем...

Шпроты в сдобном тесте

dars -

20.04.2017

Приготовлено по рецептам из "Книга о вкусной и здоровой пище" 1939 г.изд. ШПРОТЫ В СДОБНОМ ТЕСТЕ Тонко раскатать сдобное тесто, нарезать небольшими листиками...

Баклажаны с соусом винегрет

dars -

01.05.2017

Баклажаны с соусом винегрет Нашпиговать каждый баклажан 2—3 зубчиками чеснока, положить на противень и запечь в умеренно нагретом духовом шкафу. Приготовить соус-винегрет, смешав растительное...

Блюда из рыбы

Закуска из семги на крекере

dars -

24.04.2017

Если вы хотите, чтобы закуска получилась хрустящей, подавайте ее на стол сразу же после приготовления. Если же ей дать постоять, она станет мягкой. Но...

Посол кеты

dars -

23.09.2016

Приготовленная таким образом соленая кета, может хранится целый год, до следующего посола рыбы. Итак, для посола кеты беру рыбу, желательно покрупнее, потому что тогда...