Понедельник, Ноябрь 20, 2017
Котлеты из судака и щуки

Котлеты из судака и щуки Когда вы жарите судака, положите на сковороду кроме растительного масла немного маргарина или сливочного масла и обязательно накройте крышкой. Но лучше всего из этих рыб получаются котлеты, биточки и пельмени. Срезаю с...
Гречаночки с рыбой

Гречаночки с рыбой Если хотите попробовать что-то вкусненькое из гречки - приготовьте "Гречаночки с рыбой". Несколько заморочно, но это того стоит! В принципе состав начинки можно менять (не надо бояться экспериментировать!),  это зависит от Ваших...
русская кухня александра дюма

Русская кухня от Александра Дюма Знаменитый французский писатель Александра Дюма — старший известен и как изысканный гурман. Долгие годы он собирал рецепты, в том числе из разных стран мира. В его «Кулинарном словаре» можно встретить...
Цугундай от жены - рыба по-корейски

Рыба по-корейски готовим из щуки Этот рецепт - вызревал долго. Я понимал, что уксус и рыба – вполне совместимые продукты, но, всё же, с какой стороны подступиться – не знал. Толчком к эксперименту стал рецепт...

Когда наступает изобилие красной рыбы, готовлю я из нее множество всяких вкусностей, в том числе и заливное. Благо для этого есть все и в таком количестве, что о желатине можно забыть. Точных пропорций при...

Томатный соус, в котором маринуется сельдь, получается вкусным и съедается вместе с рыбой. Поэтому не экономьте и приготовьте его из хороших, качественных продуктов.Состав:2 крупных свежих сельди1 крупная репчатая луковицаДля томатного соуса:1 стакан воды (250...

Чтобы придать сырному рулету большую пикантность, я засолила семгу с добавлением апельсина. Получилась очень оригинальная закуска.Состав:500 г мягкого сыра300 г малосоленой семги, форели или другой красной рыбымаленький пучок укропаКак приготовить сырный рулет с семгойЗелень...

Семгу в этих тарталетках можно заменить малосоленой форелью или другой красной рыбой, а мягкий сливочный сыр - творожным. Вместо малосоленой будет хороша и копченая рыба. Для украшения закуски пригодится зелень и красная икра.Состав:малосоленая семга...

Такие яйца можно фаршировать любой красной малосоленой и копченой рыбой - форелью, семгой, кетой и так далее. В приготовлении закуска совсем не сложна, а вкус получается великолепным.Состав на 6 крупных яиц:куриные яйцакрасная рыба -...

Такую простую и вкусную закуску из крабовых палочек можно быстро приготовить на обычный обед, а можно оформить оригинально и включить в меню для праздничного стола.Состав:200 г крупных крабовых палочек (1 упаковка)3-4 яйца100 г любого...