Быстрый капустный пирог

0
176

Быстрый капустный пирог когда не хватает времени

Такой пирог не требует больших временных и финансовых затрат, готовится легко и быстро! И очень вкусен!
Быстрый капустный пирог

Понадобится:
  • 500 г белокочанной капусты
  • 3 яйца
  • 100 гр майонеза
  • 200 гр сметаны /если без майонеза, можно только сметану 250-300гр./
  • 1 ст.муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • свежая зелень или смесь трав
  • 1 ч.л.соли /по вкусу/
  • Сыр по желанию.

Форму смазывает маслом и укладываем нашинкованную капусту /если капуста зимняя, то немного помять руками

 Быстрый капустный пирог

Для теста взбиваем яйца в лёгкую пену, добавляем майонез,сметану и разрыхлитель, должна реакция пойти. Затем добавить муку и зелень. Все перемешать и получаем жидкое тесто. Оно не должно течь, а как-бы сползать как густая сметана.

 Быстрый капустный пирог

Заливаем капусту в форме тестом

 Быстрый капустный пирог

И в духовку при температуре 180-200 мин.30-35.
За 10 мин. до готовности — посыпать тёртым сыром. Сыр расплавится, запечётся и создаст чудесную золотистую корочку.

Приятного аппетита!
ПОДЕЛИТЬСЯ

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

Комментарии