Самая вкусная домашняя колбаса

Домашняя колбаса без вредных добавок и примесей Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей. Но вот проблема: не каждая хозяйка «горит желанием» заморачиваться...
Котлетки из телячьей печени

Время обеда. Котлетки из телячьей (молодой) печени. Очень здорово и быстро! Печень нужно выбирать от молодого телёнка, иначе будет много протоков и плёнок, да и горчит старая печень. Для котлеток: Печень нужно пропустить через мясорубку, добавить муку, яйца, соль,...
Паровые котлеты

Паровые котлеты можно приготовить из различных видов мяса: телятины, курицы, говядины. Паровые котлеты Вы сможете приготовить  даже, если у вас нет пароварки, для этого, на кастрюлю установите обычный дуршлаг. В кастрюлю нужно налить воду и довести до...
Запеченное мясо в фольге

Говядина в фольге запеченная При появлении на кухне фольги у хозяек, они стали запекать в ней все: мясо, рыбу, птицу, овощи... Этот способ приготовления делает блюдо не только полезным, но и действительно вкусным. Такое мясо, как...
Рецепт очень вкусных рулетиков из свинины

Этот рецепт о том, как приготовить рулетики из свинины – сытное и вкусное блюдо. Готовить рулеты из свинины мы будем с начинкой из сыра и кедровых орешков. Состав продуктов: Тонкие ломтики свинины весом в сто...
Сочные котлеты

Люблю готовить что-нибудь новенькое. Вот и в этот раз решила попробовать и приготовить сочные котлеты из трех видов фарша. Для их приготовления я использовала:  свинину, говядину и филе куриной грудки. Такие котлеты называют «по-фермерски» . Как приготовить...
Просто и вкусно картофельная запеканка с фрикадельками

Многие пробовали такое блюдо как картофельная запеканка с мясным фаршем. Сегодня предлагаю приготовить похожее блюдо, только поинтересней, с эстетической точки зрения. Картофельная запеканка с фрикадельками, несомненно, удивит ваших гостей. Теперь, обо всем по порядку. Состав: Отварной картофель – 600...
Эскалоп из свинины

Для того, чтобы приготовить эскалоп из свинины, потребуется простенький набор продуктов: 0,5 кг мяса раст. масло зелень чеснок перец соль Приготовление: Для эскалопов нужно будет взять корейку и нарезать на кусочки  толщиной 1- 1,5 см. Немного...
Вкусные мясные котлетки

Вкусные мясные котлетки из мясного фарша Мясо обязательно должно присутствовать в рационе человека. Особенно, если речь идет о растущем детском организме. Мясной белок не заменим ничем, он жизненно важен для развития и человеческой жизнедеятельности. Поэтому...
Запеченная свиная рулька

Эта сочная румяная рулька, распространяющая вокруг восхитительный аромат, ни одного мясоеда не оставит равнодушным! Даже те, кто не очень жалует мясо не сможет удержаться и не отведать кусочек. Простое в приготовлении, но очень вкусное мясо...