Как приготовить мраморный рулет из куриного мяса

1
401
мраморный рулет из куриного мяса
мраморный рулет из куриного мяса

Приготовить мраморный рулет из куриного мяса можно без особого труда на любой кухне и без больших материальных затрат. Но какая вкуснятина получается! Справится с рецептом сможет любая домохозяйка!

Нам понадобится:

  • филе куриное – 700 г
  • быстрорастворимый желатин – 30 г
  • чеснок – несколько зубчиков
  • паприка молотая – 1 столовая ложка
  • черный молотый перец и соль – по щепотке
  • смесь средиземноморских трав – 1 чайная ложечка

Как приготовить:

  1. Подготовим куриное филе – промоем его под проточной водой, обсушим салфеткой и порежем небольшими кусочками, приблизительно 2х2 см.
  2. Очищенный чеснок измельчим острым ножом.
  3. В отдельной тарелке смешаем все сухие составляющие: желатин, черный молотый перец, молотую паприку, соль и смесь средиземноморских трав.
  4. К кусочкам куриного мяса добавим измельченный чеснок и сухую смесь из желатина и пряностей. Перемешаем, лучше руками.
  5. Запекать будем в рукаве. Все плотно утрамбовываем и закрепляем с двух сторон. Получается конфетка.
  6. Выкладываем ее в форму можно силиконовую. Выпекаем рулет в духовом шкафу минут 40.
  7. Когда остынет, уберем в холод. Порежем.

Получается красивый «мраморный» узор. Приятного аппетита!

ПОДЕЛИТЬСЯ

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Мраморный рулет из куриного мяса — это вкусно! Но готовлю я его в коробке из под сока.

Комментарии