Очень вкусные рулетики

0
618

Ну оооочень вкусные рулетики на завтрак! И готовятся быстро!

вкусные рулетики на завтрак

Понадобится:

  • Для теста:
    400 г муки
    пачка слив. масла (250 г)
    2 яйца и 1 белок
    250 г сметаны
    1 ч.л. соды
    ванильный сахар — 1 п.
  • Для начинки:
    1 ст. муки
    пол пачки слив. масла
    1,5 ст. сахара
    ванильный сахар
  • Сверху:
    1 желток
    1 ст.л. молока

Приготовление:

  1. В муку нарезать холодное масло
  2. Перетереть руками, добавить соду и ванильный сахар
  3. Сделать лунку, добавить яйца и сметану
  4. Перемешать вилкой
  5. Замесить тесто (если нужно, смело добавляйте еще муки)
  6. Начинка:
  7. Муку перетереть с холодным маслом
  8. Добавить сахар и ванильный сахар
  9. Перемешать.
  10. Тесто разделить на 3 части. Каждую часть раскатываем (толщ. примерно 3 мм) и равномерно засыпаем начинкой)
  11. Сворачиваем рулетиком и нарезаем на небольшие кусочки
  12. Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем гату. Сверху смазываем желтком, разведенный молоком
  13. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета. Дать остыть

Вкусно с холодным молочком! Приятного аппетита!

ПОДЕЛИТЬСЯ

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

Комментарии