Воскресенье, Май 27, 2018
Пасха на кефире

Пасхальный кулич – традиционное праздничное блюдо на Светлый христианский праздник Пасхи. В настоящее время существует масса интересных рецептов, позволяющие создать изысканное, неповторимое угощение к праздничному столу - классический рецепт выпечки на опаре, или приготовить различные варианты...
Блинчики царские

Хочу привести здесь один старый рецепт приготовления блинчиков, которые назывались «Царские».  Для этих вкусных блинчиков потребуются следующие продукты: пшеничной муки – два стакана, гречневой – три стакана. Сливок надо взять один стакан, молока один литр. Дрожжей понадобится...
яблочный штрудель

Я очень люблю штрудель! С яблоками – само собой, с вишней, с капустой... И если в отношении начинки я готова проявить гибкость и всяческий волюнтаризм, то в отношении теста – категорически принципиальна. Вытяжное и...
Пышные оладьи на кефире

  В свое время перебрала много рецептов,чтоб именно получались такие оладьи -  пышные и не опускались после того как остынут. Без сомнения можно назвать этот рецепт идеальным. Пышные оладьи на кефире. Готовим легко! Нам понадобится: Яйцо куриное...
Готовим рогалики или круассаны с корицей

Многие люди любят это лакомство. Одни покупают его в магазине, другие же предпочитают делать сами. Сегодня мы рассмотрим, как приготовить круаcсаны, или как их еще называют, рогалики.   Для того чтобы приготовить круаcсаны нам потребуется На тесто: 2 стакана муки, 1 стакан...
Печенье из слоеного теста готовим к завтраку

Сегодня будем готовить вкусное печенье из слоеного теста. Итак, все просто! Начинаем: В подготовленную посуду вливаем один стакан воды, подогретой до 40°С, добавляем отдельно разведенные в небольшом количестве воды и процеженные 15 гр.дрожжей, две столовых ложки сахара,...
Итальянские блинчики с маскарпоне

Здравствуйте дорогие мои читатели. Скоро начнется масленица – один из самых веселых и светлых праздников. Всю неделю народ провожает порядком надоевшую зиму, печет блины и ходит в гости друг к другу.  Википедия о масленице Ма́сленица — восточнославянский традиционный праздник, отмечаемый в течение...
Вкусные турецкие лепешки

Каждый, кто побывал в Турции,наверняка помнит незабываемый вкус этих тонких, ароматных лепёшек с начинкой. Приготовить их дома совсем несложно, особых навыков не требуется. Достаточно просто точно следовать рецепту. Для начала нужно замесить дрожжевое тесто. Для...
Рецепт самсы на кефирном тесте с куриным мясом и картошкой

Не знаете, что приготовить на выходные? Тогда вот вам рецепт вкусной домашней самсы. Продукты. Для теста: Яйцо куриное — 2 шт Кефир — 1 стакан (250 мл); Соль — 1 ч. ложка Масло подсолнечное — 3...
вкуснейшие турецкие пирожки погача

Погача (в Турции произносится как Поача, со слегка удлиненным "о") - традиционные пирожки на завтрак. Их вы найдете в любой кондитерской. Готовятся проще простого. И при этом и вкусные, и полезные! Ингредиенты: Тесто: 125 гр. маргарина ...