Яйца запеченные в картофеле в мундире

0
445
Яйца запеченные в картофеле
Яйца запеченные в картофеле

Сытное блюдо не только для семейного ужина, но и прекрасная закуска к праздничному столу.

Вам понадобятся:

  • 4 запеченных картофеля
  • 4 ст. л. сливочного масла
  • 4 средних яйца
  • зеленый лук, колбаса, сыр
  • соль, перец

Как приготовить:

  1. Срезаем верхушку у каждой запеченной картофелины и ложкой или вилкой делаем небольшое углубление.
  2. Выкладываем по 1 ст. л. сливочного масла на каждую картофелину. Солим, перчим.
  3. Затем разбиваем по 1 яйцу в каждую «чашу». Сверху кладем желаемую начинку: колбасу, лук, зелень, сыр…
  4. Сверху посыпаем любимыми приправами.
  5. Выпекаем в разогретой до 190 °C духовке около 10 минут или пока яйца не пропекутся до желаемой готовности.

Приятного аппетита!

ПОДЕЛИТЬСЯ

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

Комментарии